Olio Colle
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L’Olio Extra Vergine di Oliva “Olio Colle” BIOLOGICO di estrazione a freddo arriva direttamente dall’agricoltura biologica.
È infatti un olio extra vergine di oliva assolutamente naturale dal profumo leggermente intenso con note di fruttato acerbo.
Il colore è giallo-verde con riflessi dorati. La sua neutralità e la sua contenuta acidità lo rendono molto digeribile.
L'olio Extra vergine di Oliva Biologico "Olio Colle" è un extra vergine estratto a freddo complesso ed armonico ottimo per accompagnare piatti di media-alta struttura come:
Imbottigliamo il nostro Olio poco prima di spedirtelo, in modo da non compromettere la freschezza, la fragranza e il gusto del prodotto stesso.
Come risaputo, infatti, la fragranza dell'olio tende a svanire nel corso dei mesi e il nostro obiettivo è dare il massimo risultato a ciascuno dei nostri clienti.
Le confezioni, imbottigliate e realizzate completamente a mano una ad una, si presentano in un elegante incarto pregiato con stampa del logo in oro a caldo, ed infine sigillate con ceralacca rossa toscana.
All'interno di ogni confezione rilasciamo il certificato di analisi, dove viene riportato l’esatto grado di acidità, il valore dei perossidi e l’esame spettrofotometrico che certifica la genuinità e la freschezza del prodotto.
Evitare di esporre la bottiglia d'olio alla luce o fonti di calore priva del suo involucro per non alterarne le sue straordinarie proprietà.
Pertanto è consigliabile non scartare completamente la confezione durante il suo utilizzo, ma solamente la parte superiore dell'incarto (come mostrato qui sotto).
Per chiarimenti ed informazioni, potete contattarci telefonicamente al recapito aziendale +39 0583 979256.
Rispondiamo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 09:00 alle ore 18:00.
N.B.: Durante la raccolta nei mesi di Ottobre, Novembre e Dicembre di ogni anno, sarà imbottigliato solo ed esclusivamente l’Olio Extra Vergine di Oliva NOVELLO pertanto sottoposto ad una leggera decantazione naturale in fondo ad ogni bottiglia. Si consiglia pertanto di agitare la bottiglia almeno una volta a settimana per evitare che le piccole particelle di acque di vegetazione non si depositano. Evitare di esporre alla luce l’olio priva del suo involucro per non alterare le sue caratteristiche.
